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El vino tinto Grans Muralles 2019 de Conca de Barberá es una obra maestra enológica con un bello color cereza picota y visos ocre. Su aroma intenso y complejo revela notas de uvas pasas, confituras y agradables aromas tostados. En el paladar, se presenta amplio y con taninos frutales y sedosos, acompañado de matices de hierbas aromáticas como el laurel, resinas como el incienso y especias como el clavo, que se prolongan hasta el final de boca. Este vino es excelente para acompañar platos de carne, como asados o estofados típicos de la cocina mediterránea, guisados en salsa de tomates y pimientos o cocinados con hierbas y especias aromáticas como tomillo, orégano, romero, laurel y pimienta. Grans Muralles debe su nombre a las murallas que protegían el monasterio de Poblet y se distingue por sus suelos de pizarra (Licorella) y las variedades autóctonas recuperadas por la Familia Torres, como el Garró y el Samsó, junto con la Garnacha tinta, la Mazuelo y la Monastrell. Este vino único es un homenaje a la tradición y la innovación en la viticultura.
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